Descripción
La tarta de manzana es un clásico de la panadería que combina la dulzura y frescura de las manzanas con una base crujiente y dorada. Esta deliciosa tarta se elabora con una masa quebrada, que aporta una textura suave y un sabor mantecoso. La masa se hornea hasta obtener un color dorado, creando un contraste perfecto con el relleno.
El relleno se prepara con manzanas frescas, generalmente de variedades como la Golden o la Granny Smith, que se pelan y cortan en rebanadas. Estas se mezclan con azúcar, canela y un toque de limón para resaltar su sabor. Al hornearse, las manzanas se vuelven tiernas y jugosas, y la canela proporciona un aroma cálido y acogedor.
La tarta de manzana puede servirse sola o acompañada de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida, elevando aún más su placer. Además, su presentación suele incluir un acabado de mermelada o un ligero glaseado para darle un brillo apetitoso. Es el postre ideal para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una comida especial, y su sabor reconfortante evoca la nostalgia de los sabores caseros.
Pepe –
Espectacular….la mejor tarta de manzana que he comido en muchos años. No dudeis en comprarla